均衡飲食

均衡飲食的秘訣來自「御盤食堂」豐富的菜色選擇

想要變得更有元氣嗎?御盤食堂提供豐富的菜色選擇,讓您可以從各種新鮮食材中攝取不同的營養,同時又兼顧美味的享受,達到身體與心理的健康平衡。

御盤食堂超過20種以上的料理可以選擇,而御盤定食更可以選擇「肉、魚、鮮蔬豆腐」三種風格不同的主餐、多種的副餐選擇,此外也有香醇可口的茶泡飯與烏龍麵,以及精心製作的飲料與甜點可供您享用,讓您每一次光臨御盤食堂,都是迥然不同的享受。

現製醬料兼顧美味與健康以精釀佐料、新鮮蔬菜細心調製

醬汁是料理的靈魂,御盤食堂為了做到細膩的味覺調整,有別於一般坊間的做法,故親自調製醬汁的配方,由洋蔥、紅蘿蔔、各種鮮蔬作為原料基底,進而調製出多種口味不同的醬汁,點綴在各種料理上,讓您產生絕妙的好滋味。

傳統的醬汁在餐點中佔熱量來源一大部分,藉由精心調製、掌握鮮蔬原料製作,御盤食堂能為您帶來美味與健康的一餐。

甜點也是均衡飲食的一部分以蕎麥粉製作的可麗餅皮,帶來健康可口的滋味

為了讓這一餐畫上美好的休止符,我們提供了甜點選擇,並且堅持品質的製作程序。

我們提供美味的可麗餅,以蕎麥粉做為餅皮的原料,帶來健康可口的風味。為了達成最佳的口感,我們會先將餅皮原料靜置一夜,使得各種素材能達到均衡的滋味。隔日我們會以手工現做的方式,在鬆軟的質地餅皮中加入鮮美多汁的水果,為您帶來奢華的感受。

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